Fin de las clases, examen y cupcakes para celebrarlo!

Mañana es el último día de mis clases de Japonés y tenemos el examen final, a ver que tal va, espero que no sea muy difícil. Empezamos las clases siendo 6 alumnos y por unas cosas u otras hemos acabado siendo solo 2. A parte de lo que pueda haber aprendido o no... había que aprender mucho comparado con el tiempo que yo le dedicaba a estudiar... Nuestra profesora es una chica muy maja y nos ha regalado varias cositas durante el curso, pensé que por ser el último día podía regalarles a ella y la otra compañera unos cupcakes.

Así que esta tarde, en vez de estudiar para el examen de mañana, me he dedicado a hacer unos cupcakes. La idea inicial era hacer 2 cupcakes para cada una y ponerlos en unas cajitas muy majas que compré el otro día. Quería hacer uno de ellos de chocolate con frosting de nutella y el otro de chocolate con frosting de algodón de azúcar para estrenar el aroma nuevo que compré el otro día.

He ido a una tienda de chuches para comprar nubes para adornar, he comprado colorante rosa que no tenia y al llegar a casa me he puesto manos a la obra. El primer problema ha llegado cuando he querido hacer los cupcakes de chocolate con la receta que sale en el libro "¡Un zombi se comió mi cupcake!", hace tiempo que me lo regaló mi novio y aún no lo había usado.

Coca de Sant Joan

Como sabréis este domingo es San Juan. La noche de San Juan es una fiesta de origen muy antiguo en la que se suelen encender hogueras o fuegos para la llegada del solsticio de verano. La finalidad de este rito era "dar mas fuerza al sol", que a partir de esos días iba haciéndose mas "débil", lo que ellos observaban es que los días cada vez eran mas cortos hasta el solsticio de invierno.

En España la esencia de la fiesta es la misma, pero como se celebra es ligeramente distinta en cada comunidad. En Cataluña, la Verbena de San Juan se celebra la noche del 23 al 24 de junio. Es una festividad de origen pagano y antes de la instauración del cristianismo coincidía con el solsticio de verano, el 21 de junio. Ahora cada vez menos se ven estas cosas, al menos donde yo vivo, pero tradicionalmente se preparaban hogueras con muebles y trastos viejos durante los días anteriores y el día 23 los niños ponían un "ninot" encima. Cuando se ponía el sol se prendía fuego a la hoguera y empezaba la fiesta. Hace muchos años que no veo una hoguera de este tipo, eso no quiere decir que en algunos pueblos de Cataluña sigan haciendolos.

Se suele cenar al aire libre con familiares y/o amigos, y en cada barrio o pueblo suele haber una orquesta que anime la noche. Durante toda la noche los niños y jóvenes tiran petardos y fuegos artificiales. El postre típico de éste día es la coca de Sant Joan, lo típico son las cocas de brioche con crema o frutas confitadas o la coca de llardons (chicharrones). Aunque hoy en día se hacen cocas para todos los gustos, dulces, saladas, de brioche, hojaldre...