El Asalta Blogs - Churros de Hoy cocina Vivi

Un mes mas volvemos con el reto de El Asalta Blogs, este mes ha tocado asaltar a Victoria del blog Hoy Cocina Vivi. También ha sido bastante difícil elegir solo una receta de este blog, le dí varias vueltas a su recetario y al final decidí pensar en la receta a la vuelta de las vacaciones.

Una mañana, al volver de las vacaciones, tenia la nevera vacía y tenia que desayunar así que pensé que Victoria tendría alguna receta de algo para desayunar que pudiera hacer con ingredientes básicos, y así es como decidí hacer sus churros pobres. Conseguí a la vez desayunar y hacer una receta para este reto!

CHURROS POBRES

Ingredientes - 2 personas

• 1/2 taza de harina
• 1/2 taza de agua
• una pizca de sal
• Aceite
• Azúcar

Preparación:

1. Se calienta el agua en un cazo y cuando empieza a hervir se le añade la sal, se remueve hasta disolver y se saca del fuego.
2. Se añade la harina de golpe y se remueve hasta que esté totalmente integrada.
3. Se mete la masa aún caliente en la pistola o churrera. Yo lo hice con una manga pastelera y se me rompió, mejor usar pistola o churrera.
4. Se calienta el aceite en una sartén y se van echando tiras de masa.
5. Se fríen hasta que estén dorados y al sacarlos, antes de que se enfríen, se espolvorean con azúcar.