domingo, 27 de septiembre de 2015

El Asalta Blogs - Ensalada Verde con Fresas de Bea, recetas y más

Un año mas volvemos con nuestro reto preferido El Asalta Blogs, esta ya es la tercera temporada. Para los que no lo conozcan, éste es un reto en el que cada mes "asaltamos" un blog escogido al azar y un día pactado, todos juntos, subimos nuestra receta robada.


Este mes le ha tocado recibir al blog Bea, recetas y más, es un blog con muchísimas recetas de todo tipo, dulces y saladas, también podemos encontrar una sección de recetas internacionales así como una selección de recetas para que los mas pequeños también se pongan manos a la masa. Aquí dejo mi receta robada.

ENSALADA VERDE CON FRESAS
Ingredientes
  • Lechuga francesa (o hojas variadas)
  • 5 fresas a trozos
  • un puñado de cóctel de frutos secos para ensalada
  • 1 aguacate cortado a trozos
  • queso a dados (al gusto, yo he usado un queso de oveja semicurado)
  • crema de vinagre balsámico de fresa
Preparación
  1. Se lavan bien las hojas de lechuga y en un bol grande se echan todos los ingredientes excepto la crema de vinagre.
  2. En el vaso de la batidora se pone la crema de vinagre y el aceite, se emulsiona con la batidora y ya esta listo para añadir a la ensalada.
Yo, además, a la vinagreta le añado un poco de vinagre balsámico de módena porque el sabor de la crema me parece muy fuerte.

26 comentarios:

  1. Una rica ensalada para cenar. Has escogido bien tu asalto ;)
    Un besazo!

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  2. Una idea genial para una cena ligerita! Buen asalto!

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  3. nada como una ensalada para mitigar los estragos de todos los asaltos que estoy viendo!! gran a salto

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  4. una ensalada fresca muy rica, a mi me encanta añadir fresas a las ensaladas, seguro que estaba deliciosa.
    Un beso,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  5. Me encanta incluir la fruta fresca en las ensaladas. Buena elección para el asalto.
    Un saludo,
    Angi

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  6. Qué rapido que se hace y que resultona que es esta receta!!
    Te has llevado una de las buenas!!
    Un abrazo enorme!

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  7. Ummmm las fresas en ensalada me gustan mucho, le da un toque dulce delicioso. Buen asalto, un besote de una nueva ladronzuela.

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  8. Las ensaladas con fruta llegaron para quedarse y desde luego esta de fresas con el balsámico no falla nunca!
    Buen asalto!

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  9. Me encantan las ensaladas y la tuya me ha parecido espectacular ¡que rica! Lo que daría por comerme una ensalada ahora, pero nada, hasta el jueves no puedo comer verdura... aisss!!!
    Besotes!!! ^_^

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  10. Muy rica ensalada!!! Como ya ha comentado otra compi, estas ensaladas con frutas llegaron a nuestras mesas para quedarse. Buen y ligerito asalto!!
    Saludos!!

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  11. Me encantan las ensaladas y todavía nunca he puesto fresas en una, no tengo perdón!!! Así que seguiré tu consejo porque para las cenas es lo que mejor me sienta :)

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  12. Una ensalada de lo más apetecible, con las fresas y esa vinagreta, todo un lujo!

    Besos!

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  13. El toque de la fruta en la ensalada me vuelve loca.

    Bss

    Elena

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  14. No sabes lo que me gusta añadir a las ensaladas frutas, me encanta el contraste y esta es de mis favoritas :)
    Gracias por tu asalto!
    Besossssss

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  15. Que cosa más fresquita, mis fresas nunca llegan a ensalada, siempre me las como a bocados o las empleo en algo más dulce, pero me guardaré 5 la próxima vez para copiarte.
    Muy buen robo, enhorabuena.
    Besos y abrazos.

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  16. Me encanta tu ensalada ainssssssss casi coincidimos pero al final de decante por otra receta.Te ha quedado de lo mas rica.
    Un buen asalto
    Besinos
    El toque de Belén

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  17. Las ensaladas siempre me gustan y mas si llevan fresas. Buen asalto. Bss

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  18. Ensalada con frutas, buen rollito y ya, con el ácido de las fresas para completar el tono agridulce, Muy bueno

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  19. Encantada de conocerte!1 un estupendo asalto esta ensalada!! Bs.

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  20. Perfecta esta ensalada, sencilla pero llena de color y vitaminas, me gusta la combinación con fruta.
    Bss

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  21. Como me gustan las ensaladas!! buen asalto! nos vemos en el próximo! Besos

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  22. Para todos los que piensan que comer sano y verde es aburrido están estas recetas de ensaladas imaginativas, coloridas, sabrosas y sanas, sanas. enhorabuena, un gran asalto!

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  23. Que buena!!! Esa ensalada con fresas tiene que estar deliciosa!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  24. Si lleva fresas tenia que ser tuya, buen asalto. Besos.

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  25. Que idea más rica la de incluir fresas en la ensalada, me encanta.
    Besos

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